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百色芒果该如何发展?6位中国热带农业科学院专家提出了这些建议……
来源:百色新闻网 作者:周福宁 发布时间:2019-06-15 13:31:42

    百色新闻网6月15日讯(记者 周福宁 文/图) 6月15日上午,百色市芒果产业高质量发展座谈会在百色城召开。来自中国热带农业科学院的专家以及海南、四川、云南等芒果产地的同行相聚百色,交流芒果产业发展问题,并为百色芒果产业高质量发展建言献策。

座谈会现场。

    提高芒果品质 扩大品牌效应

“面积大了,产量多了,最关键的还是靠质量,质量是芒果在市场上取胜的根本。”中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所专家高爱平表示,目前百色的芒果种植面积和产量在全国一枝独秀,接下来就是要注重质量发展。

“质量不单指果的外观,更重要的是追求糖度、微量元素以及多功能的营养元素。”高爱平建议,百色要紧紧抓住中晚熟的芒果品种,认真梳理品种结构,不断改善品种和加大果园种植规范化、标准化建设。

“相对于2018年,2019年百色芒果总产量降幅明显。小年塑品牌,除打造优质果品之外,如何让百色芒果广为人知,是实现百色芒果品牌价值的最好抓手。”中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所专家黄建峰提出,要建立百色芒果准入制度,协调好广大电商、微商之间的恶性竞争,避免损害百色芒果品牌。

采后保鲜是减少芒果损耗的重要措施,也是提高芒果品质的有效途径。中国热带农业科学院环境与植物保护研究所专家高兆银建议,百色的芒果主产区要建立采后处理中心,对采摘后未及时销售的芒果进行保鲜处理,减少损耗。

专家为百色芒果发展建言献策。

    增加产品附加值 开启销售新模式

中国热带农业科学院农产品加工所专家周伟指出,目前百色芒果加工产业存在加工比例低、产品单一、品质不高、副产物利用率低等问题。周伟建议,应该加强芒果加工产业数据调研,加大芒果深加工和高质化加工,增加百色芒果产品附加值。

针对百色芒果每年的价格波动较大的问题,中国热带农业科学院热带作物科技信息研究所专家黄媛媛表示,芒果市场价格与全国各个芒果产区芒果上市时间有一定关系,同时与国际的芒果市场也有相关联。掌握好芒果市场供给需求信息,有效监测芒果市场价格等都有利于把握芒果市场销售价格。黄媛媛建议,百色建立芒果供给需求分析与市场价格监测系统平台,了解国内国际销售信息,开启买东盟卖全国或者买全国卖东盟的销售模式。

(网络编辑:阮晓宁)
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